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Fiore Sardo DOP

fioresardo-latterie-2024

Prodotto artigianalmente è un formaggio a latte crudo dalle connotazioni sensoriali uniche, impreziosite da una leggera affumicatura che precede la lunga stagionatura.

Risalente all’ età del bronzo, è il formaggio che più rappresenta le antiche tradizioni dei pastori della Sardegna. La sua storia, la grande intensità e profondità di gusto, il suo aroma inconfondibile denotano la sua esclusività. Unico!